(Do một số chứng nhận liên quan đến một số thông tin bảo mật của cơ sở sản xuất nên công ty không thể đăng tải công khai. Khách hàng và đối tác có nhu cầu muốn biết và kiểm chứng thông tin thì vui lòng liên hệ với bộ phận tư vấn của chúng tôi, Hexi sẽ xem xét các yêu cầu phù hợp và thiện chí cung cấp các chứng nhận được yêu cầu sau đó)
Thực phẩm là một trong những nhu cầu thiết yếu của con người, nhưng cũng là một trong những ngành công nghiệp cạnh tranh khốc liệt. Để tạo niềm tin, uy tín, giá trị cạnh tranh của sản phẩm trong lòng khách hàng, các doanh nghiệp luôn phải đổi mới, cải thiện sản phẩm. Một trong những cách khẳng định chất lượng sản phẩm là có được các chứng nhận từ các tổ chức uy tín. Dưới đây là một số chứng nhận mà HEXI nhận được, bạn đọc cùng tìm hiểu những chứng nhận này nhé!
I. FDA (Food and Drug Administration - Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ)
FDA được coi là đơn vị chịu trách nhiệm cho việc bảo vệ và thúc đẩy sức khỏe cộng đồng thông qua các quy định và giám sát an toàn thực phẩm, các sản phẩm thuốc lá, sản phẩm bổ sung chế độ ăn uống, dược phẩm, vắc-xin, dược học, truyền máu, các thiết bị y tế, bức xạ điện từ các thiết bị phát sinh và sản phẩm thú y. FDA có quyền kiểm tra, phê duyệt, cấm hoặc thu hồi các sản phẩm nếu chúng không đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
Tiêu chuẩn FDA là những quy định của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đưa ra để giám sát độ an toàn những sản phẩm thuộc danh mục quản lý của mình lưu hành trên thị trường Hoa Kỳ. Để nhận được chứng nhận FDA, tổ chức cần phải đáp ứng những quy định vô cùng khắt khe của cục quản lý. Ví dụ: Đối với sản phẩm là thực phẩm và đồ uống, để có thể sở hữu chứng chỉ FDA, gửi hàng đi Mỹ, doanh nghiệp cần phải tuân thủ:
- Các hướng dẫn tuân thủ FDA tiêu chuẩn
- Bộ tiêu chuẩn HACCP về Hải sản và nước hoa quả
- Các thực phẩm đóng hộp có hàm lượng acid thấp
- Nhãn sản phẩm
- Cảnh báo trên nhãn về sức khỏe, công dụng, thành phần
- Đánh giá GRS bao gồm thành phần sản phẩm và thông báo đến FDA
- Các yêu cầu về cGMP
- Đánh giá các yêu cầu về thực phẩm chứng thực màu sắc
- Xác định sai số cho phép đối với thuốc trừ sâu.
Các tiêu chuẩn FDA không chỉ giúp nâng cao giá trị của doanh nghiệp, mà còn khẳng định sự uy tín, chất lượng của sản phẩm sở hữu, tăng sự cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường, thúc đẩy lòng tin của khách hàng. Để có được các chứng nhận FDA, doanh nghiệp luôn nỗ lực hết mình cải thiện chất lượng sản phẩm để có đáp ứng được những yêu cầu mà FDA đề ra.
II. GMP (Good Manufacturing Practices)
Tiêu chuẩn GMP (được hiểu là tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt) là hệ thống quy định chung hoặc những hướng dẫn đảm bảo nhà sản xuất luôn làm ra sản phẩm đạt chất lượng đăng ký và an toàn cho người sử dụng. GMP được áp dụng cho các ngành công nghiệp liên quan đến sức khỏe như dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm, thú y…
Nhà máy đạt chuẩn GMP là nhà máy đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn GMP theo yêu cầu của Bộ Y Tế và WTO.
Để nhà máy đạt chuẩn GMP về cơ bản cần đáp ứng các tiêu chuẩn điều kiện sau:
– Tiêu chuẩn về nhân sự.
– Tiêu chuẩn về nhà xưởng.
– Tiêu chuẩn về thiết bị.
– Tiêu chuẩn về quá trình sản xuất.
– Tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm: thử nghiệm mẫu.
– Tiêu chuẩn về kiểm tra: nguyên liệu, bán thành phẩm, sản phẩm, thao tác của công nhân, đánh giá nhà cung ứng, vệ sinh.
– Tiêu chuẩn về xử lý sản phẩm không phù hợp, giải quyết khiếu nại của khách hàng.
Tùy theo các điều kiện khác nhau về tiêu chuẩn đối với quá trình sản xuất và nhà máy, có các loại giấy chứng nhận GMP:
Giấy chứng nhận WHO_GMP
Giấy chứng nhận ASEAN_GMP
Giấy chứng nhận EU-GMP
Giấy chứng nhận PIC/S_GMP
Các giấy chứng nhận GMP sẽ giúp cho nhà sản xuất có được sự công nhận về chất lượng sản phẩm từ các tổ chức quốc tế và quốc gia.
III. ISO (International Organization for Standardization)
ISO là tổ chức thiết lập các tiêu chuẩn quốc tế cho các hoạt động thương mại và công nghiệp và được áp dụng trên toàn thế giới bao gồm tất cả các khâu sản xuất cũng như tổ chức nhân sự. Hiện tại, ISO có rất nhiều bộ tiêu chuẩn khác nhau, trong đó 7 bộ tiêu chuẩn phổ biến nhất là: ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, HACCP, OHSAS 18001, ISO 45001:2018, ISO 13485.
Chứng nhận mà Sữa hạt HEXI nhận được là ISO 22000
ISO 22000: Là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và các yêu cầu đối với tổ chức trong chuỗi thực phẩm. Giúp kiểm soát và ngăn ngừa các rủi ro về an toàn thực phẩm từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng.
Doanh nghiệp sở hữu tiêu chuẩn ISO sẽ gia tăng giá trị trong thương mại Quốc tế và giúp tổ chức đạt được niềm tin từ đối tác và người tiêu dùng hoặc điều kiện để gia nhập chuỗi cung ứng toàn cầu.
Trên đây là một số chứng nhận mà sữa hạt HEXI đã dành được. Sự công nhận của các cơ quan có thẩm quyền là những “bằng chứng vàng” cho sự nỗ lực không ngừng nghỉ của chúng tôi trong việc cải tiến và hoàn thiện sản phẩm. Chúng tôi hy vọng đây sẽ là nền tảng xây dựng lòng tin, sự ưu ái của khách hàng đối với sản phẩm, để sữa hạt HEXI mang lại sức khỏe và hạnh phúc cho mọi người. Như câu nói: “Sức khỏe là sự giàu có”.